ジャガイモ苦手な白瀬です。
ジャガイモを使った料理はポテトサラダが好きで、これは美味しいし定期的に作って食べたくなるのです。
だいたいスーパーで1個売りのものを普段購入するのですが、とある日1個売りのジャガイモが美味しくなさそうで袋に3個入っているジャガイモが凄く美味しそうにみえて購入しました。
1個はポテトサラダに、2個目以降どうしよう?と悩み…
好きじゃないけど人参も玉ねぎも牛肉もあるし。と先日肉じゃが作ったら、なんと!美味しい!!と感じてしまいましてヾ(*´∀`*) ♪
また食べたくなって3個目も肉じゃがに
これまたいいお鍋で煮ると水分少なめ、煮込む時間短めで味しみしみほくほくの肉じゃがが出来上がります(//∇//)
朝から作り置き作り。
茉莉花を飲みながら…笑