プレジデントハウス
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写メ日記
プレジデントハウス
水川星名
T162.B94(G).W60.H94
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写メ日記
2025.03.21 07:30
アメリカ東海岸グルメ☆ロブスターサンド
おはようございます
アメリカ東海岸生まれ、ハーバード大学卒のショーナ・マクアードル・水川でございます
ニューヨーク発のLUKE'S LOBSTERでロブスターサンドをいただきました
全く調べずにお店に行き金額にビックリ
スモールサイズで2,680円、ミディアムが5,180円、ラージが7,680円でした。スープとドリンクがセットでついています。
以前から友人とここにしようと決めていたので別のお店を提案できずにそのままスモールをオーダー。
アメリカでいただいた時はスープがクラムチャウダーでしたが、今回はビスクが提供されました。
ロブスターサンド、オイスターやクラブはアメリカ東海岸で数少ない美味しいものたちです。クラムチャウダーもけっこう美味しいのが多かったかもです。
だけど大味というか、薄い塩味がついてる感じです。そしてチリソースとかマヨネーズをつけていただくスタイルかな。
ここではタバスコが用意されていました。
同じロブスターでも、日本の鉄板焼きとかでは素材の味を生かしたり繊細な味付けだったり。フレンチではおソースにもこだわっています。
それでもアメリカではロブスターとかクラブは美味しいにカテゴライズされます。
お兄様達はご存知ないとは思いますが、実は私にインスピレーションを感じてご縁をいただいているお兄様たちとは、前世で一緒に東海岸でロブスターを食べたことがある仲間だったのです。
アメリカでのビジネスはグレイトでしたね
今はこんなご時世の日本ですが、ショーナMともうひと花咲かせましょう
ってサンドをかじりながら士気を高め合う会話ができる紳士様と一緒に過ごしたいです
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