素顔が見られる、女の子投稿型フォトダイアリー。

おはようございます
久々の「ひとりごと」
つぶやいていくわよ。
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3月に入ったっていうのに…寒いわよね。
朝からあまりの寒さに、せっせと作り置き。
その流れで「なんか麻辣湯食べたいな…」ってなって、
ご自宅麻辣湯をお披露目しちゃう?
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とはいえ、お店みたいな豪華ラインナップではないけどね。
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今日の具材は
青梗菜、もやし、しいたけ、えのき、まいたけ、パプリカ、鱈、油揚げ、うずら卵、きくらげ、板春雨。
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…と言いたいところだけど、
きくらげさんと板春雨さんは現在戻し中につき、まだ登場しておりません。笑
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スープはKALDIの麻辣湯用スープ。
トルコブルーの爽やかなパッケージのやつね。
市販品だけど、程よく辛くてなかなか美味しいのよ。
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麻辣湯の前に、蒸し器にはジャガイモ・にんじん・生卵をポン。
にんじんサラダとポテトサラダの下拵えも同時進行。
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野菜って蒸すと、本来の甘さがぐっと引き出されるのよね。
レンチンより断然味が違うの。
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蒸しあがったにんじんは、スプーンでサクッとほぐして
油を切ったツナ缶とゆで卵を投入。
そこにミックスナッツを軽くひと掴み。
包丁でざく切りにしてアクセントに混ぜます。
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味付けはお好みだけど、
ワタシは胡麻ダレ+マヨで和える派。
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ポテトサラダはど定番だけど、
芋を蒸してるだけで、もうめちゃくちゃ美味しい。
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…さて、主役の麻辣湯ですが。
安定のうまさ♪
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やっぱり寒い日はこういうのに限るよね。
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2回分作ったので、
また春雨だけ戻して入れて、明日も食べよっと。
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ところで話、全然変わるんだけど。
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コンビニのおにぎりって、
びっくりするくらい高くなってるのね。
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昨日さ、友達と練習行ってて
「ご飯ってほどじゃないけど…」って感じで
ふらっとコンビニに入ったの。
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朝から何も食べてなくて、気づいたらもう14時。
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手巻きタイプのおにぎりを1個持ってレジへ行ったら
「278円です」って言われて。
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思わず
「え?」って心の声が漏れちゃった。
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普段、作り置きとかをちょこちょこ食べてるから
自分の感覚だと、まだ180円くらいなのよ…。
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そりゃおにぎり屋さんが流行るわけだよね。
その値段出せば、具たっぷりの
コンビニ大サイズくらいのおにぎり買えちゃうもんね。
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…って、話まとまってないわね。笑
ごめんごめん。
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じゃ、このへんで。
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マニア諸君。
姉様は至って元気に、いつも通り過ごしてる。
そういう報告です。
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ちゃお?
りえ
空の旅日記?
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飛行機に乗って、離陸してすぐ。
海面にね、とっても大きな魚影みたいなものが見えたの。
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この高さ、この位置から見えてるってことは…
かなり大きいよね?って、ぼーっと考えちゃった。
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昔、
多摩川に「たまちゃん」って呼ばれてたアザラシがいたよね。
でも、あれだって2メートルあるかないかくらい。
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5メートルとか10メートルとか…
そんなサイズじゃないはずなのに。
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じゃあ、さっき見えたあの魚影みたいなのって
いったい何だったんだろう…?
なんて考えてたら??
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来ました。
ワタシの大好きな瞬間。
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雲間を突き抜ける瞬間。
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あれ、なんかね
一瞬だけ“早送りムービー”みたいな感覚になるの。
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ほんの数秒なんだけど
気分が一気に爆上がりするのよね
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そして雲の上に出ると
そこからはまた、ぐんぐん上昇して…
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「あ、やっとWi-Fi使える…」
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ってなって
同じ空の上なんだけど、なんだか急に日常に戻る感じ。
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お空の旅にはだいぶ慣れたけど
今月はなぜかよく飛ぶのよね。
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まさかの3フライト。
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帰りは夜便だから、
宝石箱みたいにキラキラした夜景を見るのが楽しみ
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…まあ、
疲れて爆睡してなければ、の話だけどね。
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土日がお休みの皆さまは
あと1日。
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お仕事お疲れ様です。
今日も元気に
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行ってらっしゃい♪
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ちゃお?
りえ
昨日は青梅ラッキーさまと夕方からちょい飲みデート
美味しいカウンター寿司に舌鼓
おつまみをつまみながら、ゆるっと楽しく語らう時間…最高でした♪
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そして恒例のお土産ショッピング
かわいいもの&美味しいものをたくさん
幸せいっぱいありがとうございます?
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しばらくはお仕事モードで少し間が空いちゃうけど
次の再会を楽しみにお互い体調万全でいきましょ
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いつも感謝です
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ちゃお?
りえ