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写メ日記

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美谷
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美谷の写メ日記|パンドラ 吉原高級店ソープ

2025.11.02 00:25
明石焼き


この度は前日までのご予約を有難うございます♪

今夜はわたしの好物の一つでもあり、お兄様が

ダイエット中でもお召し上がりいただけそうな

兵庫県のソウルフード「明石焼き」について、

歴史と絡めてお伝えしたいと思います( ^∀^)







丸い形でふわふわした食感のタコ入り卵焼きを

お出汁につけて食べるのが「明石焼き」ですが

見た目が似てる「たこ焼き」より、その歴史は

古く、(諸説ありますが)江戸時代の末期から

食べられていた可能性があるそうです\( ?o? )/







明石は江戸時代〜近年のプラスティック素材が

登場するまで、海の宝石で高級品の「珊瑚」を

模倣した「明石玉」を生産していました(???)

ネックレスやかんざしのアクセサリーパーツに

して、本物より安くて人気だったそうです!!







「明石玉」は米粉や石の粉に、たまごの卵白を

混ぜてから固めて、職人さんが作っていました♪

その工程で大量にたまごの卵黄が残りました!







これを有効利用して、食べて消費しようという

ことで、明石の地元でとれた新鮮なタコを入れ

て、まあるい卵焼きを作り始めたのがきっかけ

ではないかと言われているらしいです( ^∀^)

明石ってタコの名産地で有名なんですよね!!







※ここで余談ですが日本ではタコの名産地が

「西の明石(兵庫県)、東の佐島(横須賀)」

とも言われてるそうで、明石のタコの特徴は

(明石海峡は潮の流れが激しいので、タコは

流されないように踏ん張らないといけない為)

足が太くて短くて、プリプリした弾力があって

とっても美味しいらしいですよ〜ヽ(*^ω^*)ノ







日曜日は美谷とセクササイズでダイエット!?

太くも短くもない足をお召し上がりください♪

パンドラの明石玉ならぬ、隠し玉かもしれない

ウルトラ仕事人・美谷をよろしくね(^O^)

マッ◯もイスも得意なのがわたしの自慢です★

お会いするのを心より楽しみにしています!!

おやすみなさい(^ω^)





??パンドラ?? 美谷

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