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「そうだ!京都に行こう!!」2??
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実は今回の旅はもうひとつ
“京都の食文化”
を楽しむ目的もありました?
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AWOMB
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“手織り寿司”なるものを
楽しんできました??
写真に話せ切れてないお寿司も有り。
季節のお魚を
お店特製のソース調理法で
楽しむ手織り寿司?
京都の食材もかけ合わされ
驚く組み合わせもありました?
江戸前鮨とはまたちがった
おしごとがなされているなあ
という感想です?

LE UN ?
京都の食材を使った
カジュアルフレンチを堪能です?
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左上カルパッチョにかかってる
黄色いジュレの正体が
トマトだと知りびっくり??
少し早めの夏を感じる1品
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左下には隠れて見えないけど
新玉ねぎのソテーが
隠れています??
甘さが凝縮されてて美味しい!
筍や蕪、アサリのソースと合わさり
恐らく今年最後の春を感じました?
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このお店に来た目的はもう1つ
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温かくなったら楽しめる
鴨川の川床でお食事を
楽しみたかったから??
暑すぎず寒すぎず
晴れててとても良かったです?
帰り道は
京都三大漬物
(しば漬け、千枚漬け、すぐき)
と玉ねぎのお漬物
筍山椒のお漬物
ちりめん山椒
八ツ橋
を自分へのお土産に買って
旅の締めくくり???????
また行きます京都? ?????
次は秋ごろ〜??.?