夏の間はちょっとしたお漬物や
季節の手仕事が楽しいとき
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1年半ぶりにぬか床を復活させたり
箸休めにもなる、お豆腐のお漬物を仕込んだり
毎日の植物のお世話以外に追われる時期

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絹ごし豆腐をお醤油とコチュジャンなどの甘辛タレに漬け込んでおくと、翌朝チーズのように水気が抜けて、とんでもなく美味しいのです
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次は写真に残しますね♪
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先日、新しい観葉植物が芽を出しました
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苗を購入して大きく育てたことは
これまでにもあったけれど、種からは初めてで
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根っこが出るまで1ヶ月
そこから、芽が出るまで1ヶ月弱
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本当に長かった

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長らく待ちわびていた瞬間を迎える
嬉しさに、しばらくハマりそうです
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本日も最後までご覧くださり
ありがとうございました
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暑くなりそうだけれど
善き1日になりますように
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ハールブルク 五月あいり
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https://lit.link/satsukiyu3
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